Var tredje matkasse som bärs hem kastas för att datummärkningen passerat. Men snart kan matsvinnet minska med hjälp av ny teknologi. Forskare vid Lunds Tekniska Högskola, SIK och Malmö Högskola får 10 miljoner i forskningsmedel från Vinnova för att utveckla en dynamisk datummärkning på mat. Genom nya sensorer i våra...
Krönika: Ulf Kristoffersson, överläkare vid Genetiska kliniken, Labmedicin, Region Skåne och docent i klinisk genetik 2014 ”Jag har inget eget ansvar för min hälsa – det är mina gener som bestämmer om jag blir sjuk eller ej”. Med en ökande kunskap om våra geners betydelse för hälsa och sjukdom har...
Krönika: Göran Djurfeldt, professor vid Avdelningen för Sociologi 2014 Svenska pensionsfonder bör investera i Afrika! Det uppmanade den svenske finansministern Anders Borg till sommaren 2014. Omvärldens bild av Afrika svänger sannerligen. För inte så länge sedan var det pessimismen som gällde. Afrika och speciellt det afrikanska jordbruket betraktades som ett...
Vissa kossors mjölk passar utmärkt för att bli ost medan andras passar betydligt sämre. Det visar en ny avhandling från LTH. Resultaten kan i framtiden kanske leda till att vissa kor får ägna sig åt att göra ystmjölk, alltså mjölk för ost, medan andra gör drickmjölk. – Detta kände man...
Petra Östergren är socialantropolog som fått tre miljoner för att delta i ett nytt stort EU- projekt om hur man kan komma åt människohandel genom att studera efterfrågan. Ett 15-tal forskare från åtta olika länder deltar i projektet vars slutmål är att minska det lidande som blir följden av de...
Krönika: Håkan Wallander, professor i markbiologi vid Lunds universitet 2014 2000 kvadratmeter – det är så stor yta vi har per person om vi delar upp jordens odlingsbara mark mellan alla invånare. Hur förändrar vi vår livsföring så att jorden räcker till alla? På 1700-talet var den stora utmaningen, för...
Hur lär vi oss på 2000-talet hantera alla möjligheter som finns nåbara, Orvar Löfgren? I det tvärvetenskapliga projektet ”Managing overflow arbetar jag tillsammans med kultur- och samhällsforskare för att få grepp om hur individer, organisationer och företag utvecklar strategier för att hantera flödet av information, valmöjligheter, aktiviteter och ting. Hur...
Just nu driver flera stora bilföretag som Honda, VW, Nissan, Fiat och BMW olika typer av elbilsprojekt, men i de flesta fall handlar det mer om att utveckla tekniska lösningar än hela koncept för elbilar. – Det företag som har hunnit längst i att skapa ett eget ekosystem kring elbilen...
Elbilarna har varit på väg länge – men utgör fortfarande mindre än en procent av alla bilar som säljs i Sverige. Varför går det så trögt med elektrifieringen av bilmarknaden? Och vad krävs för att elbilen ska slå igenom på allvar? – Det är många faktorer som måste samverka för...
